Архитектурная лаборатория SA lab (https://salab.org/) в рамках воркшопа «Архитектура+Foodtech» на фестивале архитектурного образования и карьеры «Открытый город» курировала проект по созданию вертикальных ферм на стыке архитектуры, биологии и современных технологий.

Студенты работали в формате стартапа: изучали рост городов, населения и связанные с этим проблемы, анализировали 40+ конкурентов в области вертикальных ферм из более 10 стран, рассматривали особенности гидропоники в сравнении с традиционными методиками и возможности использования 3D-печати в архитектуре. В результате получился законченный продукт — адаптивные конструкции, предназначенные для выращивания съедобных растений в условиях города.

Прототип реализован в партнёрстве с компаниями Eburet (https://eburet.studio/) и Green Space (http://green-space.store/): модули, которые робот KUKA печатает из переработанного пластика, соединяются по принципу LEGO и начинают работать при включении в розетку.
Студенты расширяют типологию вертикальных ферм, позволяя им превращаться в коммьюнити центры, фиксируют размывание границ между архитектурой, биологией и бизнесом для решения глобальных вызовов локальными способами.

Полноразмерный модуль (MVP) с растущими тимьяном, перечной мятой и базиликом будет установлен в пространстве «Робохолл» на Дизайн-заводе во время презентации воркшопа «Архитектура+ Foodtech» фестиваля архитектурного образования и карьеры «Открытый город». Увидеть «Архитектурные джунгли» и попробовать свежие растения может каждый желающий.